Új

Formosa Bi Luo Chun 2017 tavaszi szedés, sűrű, intenzív

1830 Ft5220 Ft

30g / 50g / 100g

Sűrű főzetű, kukorica, kelbimbó és fenyőmag aromájú krémes zöld. Koff++, Haladó

Kiürítés
Származás Észak-Taiwan, Sanxia, magashegyi zöld
Gyártási év 2017
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff++, Mérsékelt tea
Jelleg Szárazon is nagyon mély, tömény, kukoricás, zöldséges illatot áraszt. Első felöntéseiben kelbimbó és zsenge karalábé aromájú, tejszínes krémességű főzetet élvezhetünk, melybe fenyőmag és egyéb olajok zamata vegyül. A sűrű, édes, tealeves gőze először friss, később krumplipürére emlékeztet. Sima textúrájú, illata és íze egyformán intenzív, harmonikus, egyenletesen sűrűsödő, kellemes bevonatot képez a szájban. Érdemes megemlíteni a tea chi-jét, ami zöld teák esetében nem tipikusan erős, de ennél a teánál számottevő.

A tajvani Bi Luo Chun (pi lo csun), a kínai Bi Luo Chunhoz hasonlóan készül a Chin Shin Gan Tze (csin sin kan ce) alfaj rügyeinek és zsenge leveleinek felhasználásával. A teát a 18. század második felében a Zhejiang-ből és Jiangsu-ból áttelepülő kínai emigránsok hozták magukkal és a Taipei környéki hegyeken honosították meg. Más területek nem is alkalmasak a szigeten arra, hogy ez a fajta megőrízze zöld jellegét és apróbb, zsengébb hajtásokat hozzon. A levelek élénkzöld színűek, formára a Gan Tze cirtusféle leveleihez hasonlóan kicsik és kanyargósak. A főzet íze telten édes és szépen változik, az első felöntések zöldséges aromáját később gyümölcsös zamat írja felül.

ALACSONY HŐFOKON KÉSZÍTSÜK HOSSZÚ FELÖNTÉSSEL!! így lesz igazán finom 🙂

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 60-70 C° fokon, 1 perces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 60-70 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Formosa Bi Luo Chun 2017 tavaszi szedés, sűrű, intenzív”

Hozzászólás elküldése!

Kapcsolódó termékek
Új

UJI GENMAICHA

japantea

Pörkölt rizsszemek hozzáadásával készült, édes zöld tea. Koff+, Kezdő

30g / 50g / 100g
1230 Ft3500 Ft

UJI HOJICHA

japantea

Könnyű, mindennapi frissítőnek való, pörkölt zöld tea. Koff+, Kezdő

30g / 50g / 100g
1000 Ft2880 Ft
Új

NanJhen tégla 2002, tömény, érett shu puerh

Puerh teák

Érett, földes alapízű, olajosan karakteres öreg tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1830 Ft5220 Ft

Da Xue Shan 2008 Yong De, rusztikus, köményes shu tea

Puerh teák

Édes, rozsos, nagy illaterű, karakteres és tartalmas tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1380 Ft3960 Ft