Új

Sun Wang Shan Long Jing 2017, friss kétszer sütött zöld tea

1740 Ft4968 Ft

30g / 50g / 100g

Sárkány Kútja Zhejiangből, lágyan sütött, mogyorós, gesztenyés karakterrel. Koff+++, Haladó

Kiürítés
Származás Sun Wang Shan, Zhejiang, Kína
Gyártási év 2017
Jártasság Kezdő szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Szép, fényes felületű, száraz levelek jellemzik ezt a teát. Friss, édes illatú, lágyan sütött, fűszeresen gesztenyés, mogyorós ízvilágú zöld tea.

A Long Jing egy gazdag aromájú, nagyon frissítő zöld tea, amolyan örökzöld. Az egyik legkarakteresebb és legnagyobb becsben tartott zöld tea a világon! Elkészítése során a teát wokban rövid ideig pörkölik, innen a nagyon jellegzetes enyhén pörkölt íz, ami csak nagyon lágyan mutatkozik, és nem nyomja el a többi komponenst. Pl. a Lapsang Souchong túlzó füstösségéhez képest itt csak nagyon visszafogottan érezhető a pörkölés, ami még kerekebbé teszi a kompozíciót. Tiszta, fénylő, sárga főzetet ad, friss és ragyogó aromájában a zöld teák kukoricás íze és pörkölt mogyoró illata elegyedik.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 70C° fokon, 20-30 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 70 C° víz,  1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes Blog bejegyzés:  http://flyingbirdteahouse.hu/2017/04/30/a-xihu-longjing-hagyomanyos-kezi-sutese/
Kína egyik nemzeti itala, államfőknek és felsővezetőknek is gyakran ezt adják ajándékba. Az első tavaszi szedés minősége meghatározó az egész teapiacra és az éves szüretre vonatkozóan is. Üvegpohárban is felönthetjük 70-80 C°-os vízzel, majd megvárjuk, hogy a levelek a pohár fenekére ereszkedjenek és leisszuk a teát.

 

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Sun Wang Shan Long Jing 2017, friss kétszer sütött zöld tea”

Hozzászólás elküldése!

Kapcsolódó termékek

Sárkánypikkely, Yunnani tavaszi puerh rügy 2016

Puerh teák

Egzotikus aromájú, gyümölcsös, fűszeresen édes, citrusos vad rügytea. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
1980 Ft5670 Ft

Gui Fei, enyhe sütésű, fahéj és méz illatú oolong

Oolong teák

Gui Fei, enyhe sütésű, fahéj és méz aromájú, orchidea illatú oolong,  . Koff+, Kezdő

30g / 50g / 100g
1740 Ft4970 Ft
Új

NanJhen tégla 2002, tömény, érett shu puerh

Puerh teák

Érett, földes alapízű, olajosan karakteres öreg tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1830 Ft5220 Ft

Alishan GABA Black, fűszeres, komplex fekete tea

Fekete/Vörös teák

Fűszeres, köménymagos, aszalt gyümölcsös, komplex aromavilágú, mérsékelten erős fekete tea. Koff++, Profi

30g / 50g / 100g
2050 Ft5870 Ft