Új

Ezüst rügyes Ya Bao 2017, lepkebáb formájú vad tearügy

1880 Ft5360 Ft

30g / 50g / 100g

Édes, egzotikus aromájú, különleges, napon szárított vad rügytea. Koff+, Haladó

Kiürítés
Származás Kína, Yunnan, Simao
Gyártási év 2017
Jártasság Kezdő szint
Koffein Koff+, Gyenge tea
Jelleg A Ya Bao egy egyre népszerűbb teafajta, amelyet sokan fehér teának, sokan puer teának tartanak. Valójában yunnani, elsősorban az Ailao hegyi erdők vadon termő fáiról szedett, napon szárított rügyteákról van szó, amelyet az évnek csak bizonyos szakaszában, kora tavasszal, szigorúan korlátozott mennyiségben szednek. Vannak bíbor és fehér színű variánsok, amelyek különböző alfajokról származnak, de a formájuk hasonló, szorosan egymásba fonódó, vaskos tapintású hajtásrügyek, amelyek már nagyobb (öregebb) teafák ágain, fás részein sarjadnak. Legismertebb, ezüstfehér változatát a Camellia Sinensis var. Assamica alfajról szedik, míg bíbor rügyes változata a Camellia Taliensis nevű, magasabb növésű fáról való. Édes, aromás főzete miatt az egyik legkönnyebben elkészíthető és megszerethető tea.

Szedését és feldolgozását tekintve a lehető legegyszerűbben készül, kimennek a hegyekbe, leszedik a hajtásrügyeket a trópusi erdőkben vadon élő teafákról és napon megszárítják. A teafák természetvédelmi területen, Kína legsokszínűbb környezetében, afféle vadvilágban nőnek, innen a tea neve: Ya Bao Ye Sheng, Rügyező kincs vad tea. A teát Madárcsőrként vagy Zöld csőrként is ismerik, Que Zhi vagy Lu Zhi.  A több száz éves fákat egy évben egyszer, kizárólag kora tavasszal szüretelik szigorúan ellenőrzött minőségi és mennyiségi korlátozás mellett. A korlátozott begyűjtés biztosítja a fák tökéletes állapotának megőrzését.

Nagyon intenzív illatú, rendkívül gazdag édes, ízletes tea, így könnyen megszerethető. Vaníliás, édesfűszeres főzete többszöri felöntésre  egyre parfümösebb, szinte végtelen aromájú. Komplexitását tekintve ezernyi íz és illat jelenik meg benne, egyszerre  gyantás, citrusos, édes, virágos és gyümölcsös, igazi egzotikum. Számomra legkellemesebb a hosszú, enyhén szantálos, zöld banános, frissítő utóíz.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 1-2 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes  http://bambuszcsipesz.blog.hu/2014/04/29/ya_bao_ye_sheng_a_lepkebab_formaju_vad_tearugy

yabaoyesheng6

yabaoyesheng5

yabaoyesheng4

yabaoyesheng3

yabaoyesheng2

yabaoyesheng1

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Ezüst rügyes Ya Bao 2017, lepkebáb formájú vad tearügy”

Hozzászólás elküldése!

Kapcsolódó termékek

Jázmin vörös szemöldök, meglepően kiváló jázmin fekete tea

Fekete/Vörös teák

Kakaó, méz és jázmin aromájú, ízlésesen virágos vörös tea. Koff+++, Kezdő

30g / 50g / 100g
1630 Ft4640 Ft

Yiwu Liudalaoye, Liu nagymester teája 2008 sheng

Puerh teák

Yiwu Liudalaoye, Liu nagymester teája 2008 sheng, organikus. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2460 Ft7020 Ft

Alishan GABA Black, fűszeres, komplex fekete tea

Fekete/Vörös teák

Fűszeres, köménymagos, aszalt gyümölcsös, komplex aromavilágú, mérsékelten erős fekete tea. Koff++, Profi

30g / 50g / 100g
2050 Ft5870 Ft

Jiuqu Hongmei, vörös Longjing, ritkaság

Fekete/Vörös teák

Jiuqu Hongmei, vörös Longjing, édesfűszeres, szilva aromájú tea. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2290 Ft6950 Ft