2021 friss kiotói Sencha Ujitawara – klasszikus, erős Uji-sencha

2021 friss kiotói Sencha Ujitawara – klasszikus, erős Uji-sencha

4 200 Ft

Egyik legkedveltebb kistermelői teánk friss szedése Kiotóból. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Japán, Kyoto, Ujitawara, Uji-teavidék
Szedési időszak 2021 május közepe
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Klasszikus kiotói, kistermelői sencha teáink közül évek óta a legnépszerűbb fajta. Karakterében ott van a lágy zöld karakter mellett az erősebb senchákra jellemző vastagabb, kicsit pirított ízvilág is. Az Ichibancha (első szedés) szezon közepén, május derekán szedett, Yabukita cserje leveleiből készített erős tea.
Elkészítés Hagyományos japán stílusú elkészítése 3-5 hosszú, 1-2 perces felöntéssel, 60-80 fokos lágy vízzel. Lágyabb ízek eléréséhez használjunk jobban visszahűtött vizet több, több, rövid felöntéssel.
Érdekes  Ujitawarai teáinkat közvetlenül kistermelőktől, kis cégektől szerezzük be, eredeti 100 grammos csomagolásban. Ujitawarai japán partnerünk a legrégebbi, több mint 10 éves kapcsolat. Ujitawara az Uji-teavidék – Wazuka mellett – talán legjobb adottságú kistelepülése.

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.