Leírás
| Származás | Yunnan, Kína, |
| Gyártási év | 2005 |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Öreg Sheng a CNNP vezető cégétől. Az 1938-ban alapított China Tuhsu Yunnan Tea Import & Export Vállalat, Kína egyik vezető gyártója és exportőre, közvetlenül a CNNP (China National Native Produce and Animal By-products Imp. And Exp. Corp.) vezetése alatt állt és nagyban elősegítette a Pu-erh tea fejlődését. A 8541-es receptben az első két számjegy a recept létrehozásának éve, a harmadik a levelek rangja, a negyedik az elsőként létrehozó teagyár jele. Ilyen szempontból is vizsgálva a teát, a 4-es rangú levelek nem okoznak csalódást, a tea erős, testes és édes, az ázott levelek épek és szépen duzzadnak a kannában. A korong közepesen szorosra préselt, könnyen bontható, így jól ért. Az íz gyümölcsös, de a csersav már eltűnőben, a savanykásan édes és földes íz fantasztikus harmóniában van. A főzet illatában fellelhető az ilyen teáknál előforduló halvány gombás felhang. 357g-os lepényben is kapható. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 90-95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Európai módon ezt ne készítsük. Készítsük szertartásosan. |
| Érdekes |
Hungarian
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Slovak
Slovenian
Spanish
Ukrainian