Assam Black 2017, a klasszikus ízek és a tajvani régió házassága

1640 Ft4680 Ft

30g / 50g / 100g

Narancsos étcsokoládé aromájú, enyhén pirított, erős tajvani fekete tea. Koff+++, Haladó

Kiürítés
Származás Nantou, Tajvan
Gyártási év 2017
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Kézzel szedett, sodort, szépen fermentált, a végső feldolgozási fázisban nagyon enyhén sütött, fantasztikusan telt, intenzíven étcsokoládés, klasszikusabb ízvilágú fekete tea. Az ökológiai termesztés és magas színvonalú kezelés sima textúrájú, tökéletesen tiszta, mégis telt, vörösesbarna főzetet eredményez, amely édes illatú de száraz ízű, picit füstös, nagyon erős reggeli tea lehet.

A tajvani terroár kiküszöböli a hosszú áztatásnál fellépő fanyar ízt és keserűséget, de az assami fajta enyhe fanyarsága azért visszafogottan és szépen megmutatkozik.

Enyhe sütöttsége miatt a pirított aromákkal elegyedő, édes-savanyú jelleget élvezhetünk, amely a narancsos étcsokoládét juttatja eszünkbe. A fanyarkás assami karakter megvan, de a tajvani terroár és a sütés szelídíti a savakat. Akik szeretik az indiai teákat, ebben nem fognak csalódni, sőt, új élménnyel gazdagodnak 🙂

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 90-95 C° fokon, 60 másodperces felöntésekkel, lehet áztatni.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb.  fél evőkanál, 90-95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

assamblack7

assamblack6

assamblack5

assamblack4

assamblack3

assamblack2

 

assamblack1

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Assam Black 2017, a klasszikus ízek és a tajvani régió házassága”

Hozzászólás elküldése!

Kapcsolódó termékek
Új

Érlelt, pirított Tie Guan Yin, 6 éves oolong

Oolong teák

Meleg hangulatú, édes, füstös aromájú, grillázs pörköltségére hajazó, sütött oolong. Koff++, Profi

30g / 50g / 100g
2290 Ft6530 Ft

Gui Fei, enyhe sütésű, fahéj és méz illatú oolong

Oolong teák

Gui Fei, enyhe sütésű, fahéj és méz aromájú, orchidea illatú oolong,  . Koff+, Kezdő

30g / 50g / 100g
1740 Ft4970 Ft

YongDe Xian Lan Ting, füstösen édes, érett sheng 2005

Puerh teák

Füstösen édes, érett, kámforos, tormás, férfias sheng 2005. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2300 Ft6570 Ft

Lapsang Souchong, édes, gyümölcsös változat, Wuyi régió

Fekete/Vörös teák

A Lapsang eredeti, füstmentes, citrusos, mézédes változata. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
2430 Ft6950 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás