Leírás

Származás	Kína, Yunnan, Simao, Ailao hegy
Gyártási év	2017
Jártasság	Profi szint
Koffein	Koff+++, Erős tea
Jelleg	2600m magasan fekvő, nehezen túrázható környékről származó vad tea. Szorosra préselt, szép levél-összeállítás, amely rendkívül erős felöntéseket ad. Már a második felöntésnél tüzes, bizsergető érzés jelentkezik a szájban, amelyet egész testre kiterjedő melegség követ. Ezt követően növekvő elégedettségérzés kíséretében elindul nyálelválasztásunk. Minden csésze tea növeli energiánkat és hosszú édes utóízt hagy maga után. A tea hátulján az alábbi szöveg olvasható: Az Ezer Házas Falut (Qian Jia Zhai) körbevevő vidék Puer (Simao) prefektúra észak-keleti sarkában van. Hegyek veszik körbe, erdőkben és tavakban gazdag környék. Hegyek csoportja mered a magasba és lesz lankássá, erdő és tó alkotja környezetét, öreg fák zöldellnek keresztül-kasul. Az ősi erdőben, 10 000 mu (1 mu=1/15ha) kiterjedésű vadonban, természetes környezetben élő teafák vannak. Ezek egyike 18,5m magas, törzsének kerülete 2.82 m, lombkoronája 16,5m, hivatalos szakértői vélemények szerint 2700 éves fa, a teafák királya. Ez a kert az Ailao hegyen, 2600m magasan található ősi, biológiai környezet közepén. Innen származik a tea.
Elkészítés	A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 C° fokon, 20-40 másodperces felöntésekkel. B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.
Érdekes