Leírás
| Származás | Kína, Yunnan, Lincang |
| Gyártási év | 2005, |
| Jártasság | Haladó szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Nagy átmérőjű tea! 🙂 De ha már egyszer megkezdtük, hamar el tud fogyni, mivel egy igazán szép, hangsúlyosan erős, kámforos aromájú (Zhang Xiang) tea. Talán az egyik legkeresettebb íz-karakter a shu puerek között. Földes, de nem túlságosan, füstös is, de csak hogy még izgalmasabb legyen, édeskés is picit, az egészet pedig megkoronázza az izgalmas kámfor karakter. Sötét vörös felöntése pedig egyből átmelegít és ellát energiával. Az egyik legjobb vétel a kínálatunkban ez az idén már 15 éves tea! A Bing Dao hegy Lincangban található, Mengku teás régióban. Fa- illetve cserje állománya középmagas, jellemzően 70-100 éves bokrokból áll. Főzete intenzíven gyümölcsös, barackos, sajtos ízű, fűszeres aromájú, komplex ital. Közepesen erős sheng tea, inkább az élvezeti értéke számottevő, mint a testre gyakorolt hatása. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
