Klasszikus Dong Ding enyhén oxidált, közepesen sütött oolong, 2019 ősz

Klasszikus Dong Ding enyhén oxidált, közepesen sütött oolong, 2019 ősz

3 650 Ft

Enyhén oxidált, közepesen sütött klasszikus DongDing oolong Nantouból. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Dong Ding, Nantou, Tajvan
Gyártási év 2019 ősz
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff++, Mérsékelt tea
Jelleg A 2019 tavaszi szedésnél enyhébben sütött, könnyedebb, krémesebb tea. Pirított mandula és friss dióbél illatú és ízű, finom oolong.

Lugu, Nantou, Dong Ding hegyéről való tea, innen kapta a nevét is. A Dong Ding hegy a legfontosabb és legkorábbi teás régió Taijvanon, a teakertek 700 m magasságban helyezkednek el. 15-25%-ban oxidált, 30-35%-ban, tehát közepesen sütött oolong tea, amelyet villanykemencében pirítanak egyenletesre. Tajvan első sütött oolongja.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85-90 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85-90 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Kitűzés a Pinteresten

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.