Leírás
Származás | Emei Shan, Sichuan, Kína |
Gyártási év | 2022 |
Jártasság | Profi szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | Apró levelű, zsenge, prémium zöld tea Sichuan második leghíresebb termővidékéről .A sichuani zöldek közül a Mengding Ganlunál kevésbé lágy rügytea, amelynek különlegessége inkább tiszta, ásványos édessége, hűvösen friss illata és virágos aromája, amelyet enyhe citrusossága tesz még élénkebbé, tavasziasabbá.Kemény, fénylő kis szálai kesernyés, pikáns teát sejtetnek, ennek ellenére tiszta édessége inkább elegánssá teszi. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 60-70C° fokon, 5-10 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 70-80 C° víz, 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes | A Dong Ding Bi Luo Chun mellett Kína legapróbb rügyeket tartalmazó csúcsteája, neve egyet jelent a könnyű, frissítő, emnyhén édeskés aromákkal, és az opálos, harmatos színnel a csészében. |