Leírás
Származás | Tajvan, Nantou |
Gyártási év | 2022 |
Jártasság | Kezdő szint |
Koffein | Koff++, Mérsékelt tea |
Jelleg | Intenzív, sűrű virágillatú, szemet gyönyörködtető tea. Gyönyörű tiszta felöntéseket ad, hegyi virág, liliom illatú tea, a testben is frissítő, átmosó, tisztító érzést kelt, mint egy tavaszi eső. Lugu, Nantou termőterületről származó oolong, amelyet 2000-ben mutattak be először. A Kelet Szépe (Dong Fang Mei Ren) oolong teához hasonlóan ez is nyár végi, kabóca (Jacobiasca formosana) rágta levelekből készül. Ez a sérülés adja finom, gyümölcsös, mézes ízét. Nagyon enyhén sütött oolong, amelyet villanykemencében pirítanak, így felülete egyenletesen fénylő lesz. A dancongokhoz hasonlóan körülbelül 30%-osan oxidált tea. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85-90 C° fokon, 50-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85-90 C° víz, hosszabb 2-3 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes | Nevében is visszamutat a Kelet Szépe oolongra, Yang Gui Fei a régi kína négy híres szépségének egyike volt, Tang Xuanzong császár ágyasa. |