Leírás

Származás	Kína, Hunan, Guzhang
Gyártási év	2019
Jártasság	Haladó szint
Koffein	Koff+++, Erős tea
Jelleg	50% rügy, 50% zsenge levél arányú tavaszi zöld tea Xiangxi autonóm prefektúrából. Gesztenyés, kukoricás ízű finom rügytea, egy csipetnyi fehér teás édességgel, melyet a rügyeket borító finom barka-rétegnek köszönhetünk. A tea pont eléggé sütött, hogy erős, telt ízű felöntéseket kapjunk, de mégsem kerülnek előtérbe a sütött, pirított ízjegyek.
Elkészítés	A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször felönthető 60-80 C° fokon, rövid, 5-10mp-es felöntésekkel. B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3-5 dl 75 C° víz, 2-3 perces áztatással többször felönthető.
Érdekes	Hunan tartomány talán leghíresebb zöld teája 2008 óta földrajzi eredetvédett megjelöléssel kerülhet forgalomba.