Leírás
Származás | Yunnan, Kína – Haiwan teagyár |
Gyártási év | 2010 |
Jártasság | Kezdő szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | Szorosra préselt rügyes tea, amely lassan öregedett, így bár 2010-es évjáratú, az íz tartós, édeskés, kevésbé földes. Komplex, de minden tekintetben lágy ízű, inkább a klasszikus recept teákhoz hasonló, mindennapi fogyasztásra szánt tea. A diós jelleg ebben az esetben inkább mogyorós. A magas rügytartalmú, egyben érett teák főzetéhez méltóan sűrű, felülete olajosan kavargó. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes |