ÚJ

Kubomi Sencha – Wazuka, Uji-teavidék (80g)

7850 Ft

30g / 50g / 100g

Erős ízű, friss, aromás zöld tea egy legendás teakertből. Koff+++, profi

Kiürítés
Származás Japán, Kyoto, Wazuka
Gyártási év 2018 április vége
Jártasság Profi szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg A Kubomi teákat Wazuka egyik legrégebbi, legpatinásabb régiójában, az Ishitera, és Shirasu ültetvényeken termesztik, melyek a legrégebbi teakertek az Uji-teavidéken. Kubomi mester teája az egyik legszebben kiegyensúlyozott, klasszikus sencha, amit volt szerencsénk kóstolni idén. Mégis inkább az “erős sencha” tartományba tartozik, vad, sárga felöntésekkel, telt, aromás, kesernyés főízzel, majd hosszú, komplex utóízekkel. Hohinban, vagy kis shiboridashi kannában készítsük, kevés vízzel, ha kíváncsiak vagyunk erejére, de természetesen “bő lére eresztve” is megállja a helyét, nagyobb kannában. Wazukai választékunk legmarkánsabb darabja. A teát eredeti, 80 grammos csomagolásában kínáljuk.
Elkészítés Hagyományos japán stílusú elkészítése elsőként 1-2 perces, majd rövidebb felöntésekkel, 60-80 fokos lágy vízzel. Lágyabb ízek eléréséhez használjunk jobban visszahűtött vizet több, rövid felöntéssel, esetleg kevesebb tealevelet több vízzel.
Érdekes  Wazuka a híres Uji-teavidék (Kiotó) egyik központi települése, ahol 800 éve zajlik teatermesztés. Az Uji-teák közel fele származik Wazukából. A csodálatos fekvésű kistelepülésen, melynek lélekszáma kb 4000 fő, több mint 300 család foglalkozik teatermesztéssel. Ujitawara mellett Wazuka számít a legjobb adottságú teatermesztő vidéknek Kiotó környékén.

Kiszerelés

aroma tasak/ 80g

Hasonló termékek

YongDe Xian Lan Ting, füstösen édes, érett sheng 2005

Puerh teák

Füstösen édes, érett, kámforos, tormás, férfias sheng 2005. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2300 Ft6570 Ft

Jiuqu Hongmei, vörös Longjing, ritkaság

Fekete/Vörös teák

Jiuqu Hongmei, vörös Longjing, édesfűszeres, szilva aromájú tea. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2290 Ft6950 Ft

Kunmingi Virágkert, 2002 Kunming Huayuan

Puerh teák

Enyhén füstös, nagyon karakteres öreg tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1700 Ft4840 Ft

Da Xue Shan 2008 Yong De, rusztikus, köményes shu tea

Puerh teák

Édes, rozsos, nagy illaterű, karakteres és tartalmas tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1380 Ft3960 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás