Új

Kubomi Shincha Aracha 2018, (sencha) Wazuka, Uji-teavidék (60g)

6800 Ft

30g / 50g / 100g

A Kubomi teafarm zsenge zöld teája, tele frissítő aromákkal. Koff+++, Haladó

Kiürítés
Származás Japán, Kyoto, Wazuka, Kubomi teafarm
Gyártási év 2018
Jártasság Profi szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Shincha, azaz szó szerint új tea, az április végén, május elején szedett japán teák beharangozója.
Mivel a többi japán teatípust hagyományosan néhány hónapig állni hagyják, hogy “kikerekedjenek” ízei, a shincha gyakorlatilag az aktuális évjárat beharangozója, kóstolója. Shincha lehet gyokuro, vagy akár matcha típusú tea is, többnyire azonban sencha, azaz a teljes napfényen termesztett fajta.A  Kubomi teafarm friss aracha teája (aracha – igazi kistermelői tea: a válogatási fázis előtt álló, a sencháknál még kicsit több nedvességet tartalmazó tea, ragyogó smaragdzöld szinű levelekből, 5-10% zsenge levélvéggel) élénk zöld szinű, harapnivalóan friss izű, melyben szépen jelen van az édesebb umami és a keserűbb shibumi karakter is. Igazi nyári frissitő, élmény minden érzékszervünknek.A teát eredeti, 60 grammos csomagolásában kínáljuk.

 

Elkészítés Hagyományos japán stílusú elkészítése elsőként 1-2 perces, majd rövidebb felöntésekkel, 60-80 fokos lágy vízzel. Lágyabb ízek eléréséhez használjunk jobban visszahűtött vizet több, rövid felöntéssel, esetleg kevesebb tealevelet több vízzel.
Érdekes  Wazuka a híres Uji-teavidék (Kiotó) egyik központi települése, ahol 800 éve zajlik teatermesztés. Az Uji-teák közel fele származik Wazukából. A csodálatos fekvésű kistelepülésen, melynek lélekszáma kb 4000 fő, több mint 300 család foglalkozik teatermesztéssel. Ujitawara mellett Wazuka számít a legjobb adottságú teatermesztő vidéknek Kiotó környékén.

Kiszerelés

aroma tasak/ 60g

Hasonló termékek

Fujian Zhangping Shui Xian 2015, friss, virágos édes

Oolong teák

Fujian Zhangping Shui Xian 2015, friss, enyhén oxidált, virágos oolong . Koff++, Kezdő

30g / 50g / 100g
1420 Ft4050 Ft

Jiuqu Hongmei, vörös Longjing, ritkaság

Fekete/Vörös teák

Jiuqu Hongmei, vörös Longjing, édesfűszeres, szilva aromájú tea. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2290 Ft6950 Ft
Új

Ruironghao, Da Xue Shan 2004

Puerh teák

Lágy, gyümölcsös karakterű, édes, egzotikusan fűszeres aromájú sheng. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
3090 Ft8820 Ft

Lapsang Souchong, édes, gyümölcsös változat, Wuyi régió

Fekete/Vörös teák

A Lapsang eredeti, füstmentes, citrusos, mézédes változata. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
2430 Ft6950 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás