Új

Lao Cong Shui Xian, Vízi halhatatlan, öreg bokrok leveleiről

2700 Ft7740 Ft

30g / 50g / 100g

Étcsokoládé, lekvár, mogyoróolaj és fahéj aromájú wuyi oolong. Koff++, Haladó

Kiürítés
Származás Kína, Fujian, Wuyi Shan
Gyártási év 2016
Jártasság Profi szint
Koffein Koff++, Mérsékelt tea
Jelleg
Szép, csokiforgás formájú, kiválóan pirított, egész levelekből álló, színben és levélrészben homogén tea. Szárazon is intenzív pirított illata étcsokoládé savanyú-édes jellegét és dohány illatát hordozza. A Lao Cong azt jelenti, hogy a yunnani  vad puerhekhez hasonlóan öreg bokrok leveleiből készült, félvad tea.
Forrázata mogyoróolaj és fahéj aromájú, amely később egyre gyümölcsösebb, gazdagodó, szinte lekvárszerűen mély és élvezetes lesz, az étcsokoládé illatért felelős aromák szinte elárasztják a garat és orrjáratokat. Izgalmas, rendkívül tartalmas, élvezetes tea, nemcsak hosszú utóízzel, de hosszú utóillattal. A sütés alatt bujkáló gyümölcsösség mértéke minőséget meghatározó tényező, amely az eredeti alapanyag ásványi-anyag tartalmával hozható összefüggésbe.
A Wuyi hegy Kína egyik legrégebbi, történelmi teatermő vidéke.  A sziklás hegyvidék nyomelemekben és ásványi anyagokban gazdag, kivételes minőségű teákat terem. Ahogyan Lu Yu írta VIII. századi teás könyvében: az elsőrangú teák a sziklák közt teremnek, a közepesek kavicsos, homokos talajon fejlődnek, a gyengébbek a sárga földben nőnek.

–A Wuyi hegyi teákat a Tang kori (806-820) írások említik először.

–A Song dinasztia idején (960-1279) a tea egyre elismertebb lett, a császári palota is felfigyelt rá, és tiszteletadó teát követeltek a helyi lakosságtól, akik a legjobb alapanyagból PRÉSELT SÁRKÁNY FŐNIX korong formájában adóztak a palotának. A sárkány a császárt, a főnixmadár a császárnét szimbolizálta. A teát ebben az időben korongba préselve szárították!!

–A Yuan korban, a mongol fennhatóság alatt (1271-1368), a mongolok szintén nagyra értékelték a Wuyi teákat és császári teakertet építtettek a Kilenc Kanyarulat folyó partjánál, amelyet katonák felügyeltek.

–A Ming korban (1368-1644) szűnt meg a tea préselése, amikor a farmerek eltanulták Anhuiból a zöld tea feldolgozási eljárásait, majd ezt oxidációs és sütési technikákkal kombinálva végső soron oolong teát állítottak elő.

–Jelenleg a különböző nemesítések és feldolgozási módok eredményeként több mint 200 fajta létezik, leghíresebbek:  Da Hong Pao, Shui Xian, Rou Gui, Tie Luo Han, Shui Jin Gui, Ban Tian Yao, Bai Ji Guan, Qi Lan,  Lao Cong Shui Xian.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85-90 C° fokon, 30 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85-90 C° víz, hosszabb 1  perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

oolongtealaocongshuixian2

oolongtealaocongshuixian4

oolongtealaocongshuixian5

oolongtealaocongshuixian6

oolongtealaocongshuixian7

oolongtealaocongshuixian8

oolongtealaocongshuixian9

wuyi1

A Wiyu tea préselése a Song korban

A Wuyi tea préselése a Song korban

A császári teakert a Wuyi hegyen

A császári teakert a Wuyi hegyen

A Wuyi hegyi sziklaszoros

A Wuyi hegyi sziklaszoros teakertekkel

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Lao Cong Shui Xian, Vízi halhatatlan, öreg bokrok leveleiről”

Hozzászólás elküldése!

Hasonló termékek

Fekete arany 2008 Shu, Yunnan Nan Jhen Menghai rügypuerh

Puerh teák

Válogatott levelekből érlelt, tartalmas, olajos gong ting shu puerh. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
1760 Ft5040 Ft

Sárkánypikkely, Yunnani tavaszi puerh rügy 2016

Puerh teák

Egzotikus aromájú, gyümölcsös, fűszeresen édes, citrusos vad rügytea. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
1980 Ft5670 Ft
Új

Chuan Xian – a sötét korong – shu 2010

Puerh teák

Földes, erős, öregteás aromájú, olajos, sűrű főzet. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1230 Ft3510 Ft
Új

Pomelo virág aroma Dancong, You Hua Xiang Dancong

Oolong teák

Egzotikus aromájú, kevésbé sütött, mézvirág és papaya aromájú extra dancong, . Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
2710 Ft7740 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás