Leírás

Származás: Yunnan, Lincang, Lao Hei Zhai
Gyártási idő: 2020 tavasz
Jártasság: Profi szint
Koffein: Koff+++, erős

Jelleg: Erdei tea Lincang kevésbé elérhető, rejtettebb zugából, amely jelentős öreg faállománnyal rendelkezik, számos 300-500 éves teafákkal.
Testes, zamatos tea, amelyben az élénken gyümölcsös, lincangi ízt az inkább trópusi xishuangbannai teák vastagsága és ereje teszi elsőrangú sheng teává. Fehér húsú barackra, ananászlére és erősen muskotályos szőlőfajták aromájára emlékeztet, inkább gyümölcsös, mint mézes karakterű. Első felöntéseiben még az erjedtség dominál, később a gyümölcsös és tárkonyos jelleg erősödik. Kesernyét, savanyút és édest is mutató, mély nyomot hagyó, különösen hosszú lecsengésű tea. Benne van minden.

Adagolás: 5-8g + 1,5 – 2 dl víz
Elkészítés: 80°C-85°C fokos vízzel, 30-60 másodpercig áztatva, 12-15 felöntéssel készíthetjük