Új

Lishan Hong 2016, az “ezer ízű” fekete, tajvani kuriózum

4290 Ft12240 Ft

30g / 50g / 100g

A Chin Shin alfaj oxidálásával és sütésével nyert, extra fekete tea. Koff+++, Haladó

Kiürítés
Származás Lishan, Tajvan
Gyártási év 2016
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Az idei év új receptje Lishan régióban ez a fantasztikus tea, amely a 2000m fölötti teakertek gyümölcsös-virágos oolong alapanyagainak erőteljes oxidálásával  és enyhe pirításával született. A Lishan (Körte hegy) a tajvani magashegyi teák legillatosabb és legintenzívebb fajtáinak termőhelye. A ködpárás klíma, a napi hőingadozás és a hűvös esték lassítják a cserje anyagcseréjét, ettől maga az alapanyag sokkal tartalmasabb lesz. Ezidáig oolong teákat készítettek a Lishan Chin Shin alfajból, ez az első fekete tea a régióban.

A tajvani fekete teáktól megszokottan erős, ám mégsem kesernyés főzetű. Bódító illatára keleten azt mondják orchideára emlékeztet, mi a kékeslila nőszirom virághoz éreztük hasonlónak. Intenzíven virágos, gyümölcsös tónusú, mézédes fekete tea, amely aromájában is mézes, édesfűszeres. A fekete teák imádóinak meglepő és gyönyörű élmény lesz. Komplexitását a forralt borhoz tudnám hasonlítani, forró főzetben ötvözi az érlelt gyümölcslé, a cukor és a fűszerek aromáit.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 90-95 C° fokon, 60 másodperces felöntésekkel, lehet áztatni.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb.  fél evőkanál, 90-95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes A tajvani farmerek minden évben új teafajtákkal kísérleteznek, vagy új termelési eljárások, vagy új feldolgozási módok alkalmazásával. Ez a tea a Lishan-on termő “chin shin” alfaj új feldolgozási módjából született 2016-ban.

feketetea_lishanblack1-masolata

feketetea_lishanblack2-masolata

feketetea_lishanblack3-masolata

feketetea_lishanblack4-masolata

feketetea_lishanblack5-masolata

feketetea_lishanblack6

feketetea_lishanblack7

feketetea_lishanblack8

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Lishan Hong 2016, az “ezer ízű” fekete, tajvani kuriózum”

Hozzászólás elküldése!

Kapcsolódó termékek

Fekete arany 2008 Shu, Yunnan Nan Jhen Menghai rügypuerh

Puerh teák

Válogatott levelekből érlelt, tartalmas, olajos gong ting shu puerh. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
1760 Ft5040 Ft

UJI HOJICHA

japantea

Könnyű, mindennapi frissítőnek való, pörkölt zöld tea. Koff+, Kezdő

30g / 50g / 100g
1000 Ft2880 Ft

Assam Black 2017, a klasszikus ízek és a tajvani régió házassága

Fekete/Vörös teák

Narancsos étcsokoládé aromájú, enyhén pirított, erős tajvani fekete tea. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
1640 Ft4680 Ft

Yiwu Liudalaoye, Liu nagymester teája 2008 sheng

Puerh teák

Yiwu Liudalaoye, Liu nagymester teája 2008 sheng, organikus. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
2460 Ft7020 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás