Lishan gao shan cha, körtés, gyümölcsös aromájú tea a Körte hegyről 2019

Lishan gao shan cha, körtés, gyümölcsös aromájú tea a Körte hegyről 2019

5 320 Ft

Csúcsminőségű magashegyi oolong a legjobb termőhelyről. Édes ízű, gyümölcsös aromájú. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

SzármazásTajvan, Taichung
Gyártási év2019
JártasságHaladó szint
KoffeinKoff++, Mérsékelt tea
JellegVirágos, citrusosan édes, fehér húsú gyümölcsök aromáját rejtő, enyhén oxidált oolong. Taiwan legkiválóbb termőhelyéről való, ezért a Körte hegyi (Lishan) oolongot a tajvani magashegyi oolongok királyának tartják. A 1800-2400m magasan lévő kerteket évente csak kétszer szüretelik, így a természetes hozamkorlátozás következtében a leszedett levélzetben felhalmozódott tápanyagnak köszönhetően nagyon tartalmas és komplex a tea. Az idei  teánk nagyon szép szedésű, egy rügy és hat levél gyöngy formába sodorva.

Illata hűvös, virágos, enyhén kukoricás.  Az első felöntések íze a hideg cukros-citromos tejfölhöz hasonló frissességű, ezt követően krémesen lágyul, enyhén kókusztejes, vajas, olajos textúrájú lesz. Magas sűrűségű, telt, mégis légiesen könnyű. Hosszú ivású, sokszor felönthető, lecsengése vaníliás, almás, likőrszerű.

A helyi gazdák rengeteg virágzó fát és gyümölcsfát ültetnek a sorok közé, amelyek akkor virágoznak, amikor rügyezik a tea. Többek között így próbálják ízesíteni a teát 🙂 Régen ezen a hegyen– Körte hegy– gyümölcsöt termesztettek (körte, alma), amely gyümölcstermelők a globalizáció következtében tönkrementek, így kivágták a fákat, hogy jövedelmezőbb növényeket telepítsenek a helyükre. A tea vált be leginkább. Sokan érezni vélik a teán a gyümölcsösök illatát 🙂

ElkészítésA) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 80-85 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 80-85 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

 

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„Lishan gao shan cha, körtés, gyümölcsös aromájú tea a Körte hegyről 2019” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.

Pin It on Pinterest