Leírás

Származás: Yunnan, Lincang, Ma Tai falu, 1600m
Gyártási idő: 2019, 100% vad tea, öreg fákról
Jártasság: Haladó szint
Koffein: Koff+++, erős

Ma Tai a Lancang folyóhoz közeli kis falu, Lincang magasan fekvő hegyvidéki régiójában.  A vidéket erősen sziklás, kitett, napfényes hegyoldalak, köves talaj jellemzi, a folyóról felszálló párával, jellegében igen közel áll a Wuyi hegyi területekhez, vagy éppen a dancong teák otthonához, a kantoni Főnix-hegyhez.  A környékről származó teákat szokás yunnani sziklás teáknak is nevezni. Jellegében igen gyümölcsös, telt ízek jellemzik, hosszan tartó utóízzel. Illata visszafogott, mély és meleg, lassan kitárulkozó, hosszú teázást ígérő. 

Adagolás: 5g + 1,5 – 2 dl víz
Elkészítés: 80°C-85°C fokos vízzel, 30-60 másodpercig áztatva, 10-12 felöntéssel