MATCHA MIDORI YAMA, extra matcha 40g-os fémdobozban

MATCHA MIDORI YAMA, extra matcha 40g-os fémdobozban

7 950 Ft

Komplex, ragyogóan zöld, gokoh cserjéről szedett matcha tea. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

SzármazásJapán, Kyoto, Ujitawara
Szedési időszak2018 május
JártasságProfi szint
KoffeinKoff+++, Erős tea
JellegKomplex, ragyogóan zöld tea. Híg (usucha) és sűrű (koicha) teaként is elkészíthető goko cserjéről, három hetes árnyékolás után szedett kiemelkedő minőségű matcha tea.

A japán teaszertartás teája, a porrá őrölt rügytea, a matcha. A szűrt fényben növekvő levelek több klorofilt termelnek, így a tea zöldebb, édesebb, teltebb ízű lesz.

A völgyben elhelyezkedő ültetvényt a szedés előtt 3 héttel fedik be, a levelek lassabban, és a fény felé nyújtózkodva növekednek.

Három hetes árnyékolás után szedett tea, melyet a gőzölés és szárítás után alaposan leválogatnak, majd malommal porrá őrölnek. A púder finomságú fényes zöld tea kis vízzel elkeverve a legintenzívebb zöld teás élmény, amit el tudunk képzelni. Az egyetlen tea, melynek fogyasztásakor a teljes tealevelet megisszuk, nem csak azt, amit a készítés során vízzel kioldunk belőle.

MATCHA: 3 hetes árnyékolás után szedett rügytea, megtisztítva a levélerektől = Tencha:  gőzölés, hűtés, szárítás, válogatás

ElkészítésElkészítéséhez két adagolókanálnyi – chashaku – kb 2-3g teát használunk, melyet egy nagy teáscsészében – chawan – habosra, teljesen elkeverünk a bambuszkeverővel, a chasen-nel.
Érdekes  Japán teáinkat közvetlenül kistermelőktől szerezzük be, eredeti csomagolásukban. Ujitawarai japán partnerünk a legrégebbi, több mint 10 éves kapcsolat. Ujitawara az Uji-teavidék – Wazuka mellett – talán legjobb adottságú kistelepülése.

 

További információk

Kiszerelés

fémdoboz/ 40g

Értékelések

Még nincsenek értékelések.

„MATCHA MIDORI YAMA, extra matcha 40g-os fémdobozban” értékelése elsőként

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöltük

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.

Pin It on Pinterest