MATCHA MIDORI YAMA

7900 Ft

30g / 50g / 100g

Komplex, ragyogóan zöld, gokoh cserjéről szedett matcha tea. Koff+++, Profi

Kiürítés
Származás Japán, Kyoto, Ujitawara
Gyártási év 2017
Jártasság Profi szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Komplex, ragyogóan zöld tea. Híg (usucha) és sűrű (koicha) teaként is elkészíthető gokoh cserjéről, három hetes árnyékolás után szedett kiemelkedő minőségű matcha tea.

A japán teaszertartás teája, a porrá őrölt rügytea, a matcha. A szűrt fényben növekvő levelek több klorofilt termelnek, így a tea zöldebb, édesebb, teltebb ízű lesz.

A völgyben elhelyezkedő ültetvényt a szedés előtt 3 héttel fedik be, a levelek lassabban, és a fény felé nyújtózkodva növekednek.

Három hetes árnyékolás után szedett tea, melyet a gőzölés és szárítás után alaposan leválogatnak, majd malommal porrá őrölnek. A púder finomságú fényes zöld tea kis vízzel elkeverve a legintenzívebb zöld teás élmény, amit el tudunk képzelni. Az egyetlen tea, melynek fogyasztásakor a teljes tealevelet megisszuk, nem csak azt, amit a készítés során vízzel kioldunk belőle.

MATCHA: 3 hetes árnyékolás után szedett rügytea, megtisztítva a levélerektől = Tencha:  gőzölés, hűtés, szárítás, válogatás

Elkészítés Elkészítéséhez két adagolókanálnyi – chashaku – kb 2-3g teát használunk, melyet egy nagy teáscsészében – chawan – habosra, teljesen elkeverünk a bambuszkeverővel, a chasen-nel.
Érdekes   Japán teáinkat közvetlenül kistermelőktől szerezzük be, eredeti, a matcha esetében 40 grammos visszazárható dobozban.

 

Kiszerelés

fémdoboz/ 40g

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “MATCHA MIDORI YAMA”

Hozzászólás elküldése!

Hasonló termékek
Új

NanJhen tégla 2002, tömény, érett shu puerh

Puerh teák

Érett, földes alapízű, olajosan karakteres öreg tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1830 Ft5220 Ft
Új

DongDing Oolong, enyhén oxidált, lágyan pirított tea

Oolong teák

Gyümölcsös, kalácsos, izgalmas de elegáns sütött oolong. Koff+, Haladó

30g / 50g / 100g
1830 Ft5220 Ft

UJI HOJICHA

japantea

Könnyű, mindennapi frissítőnek való, pörkölt zöld tea. Koff+, Kezdő

30g / 50g / 100g
1000 Ft2880 Ft

Da Xue Shan 2008 Yong De, rusztikus, köményes shu tea

Puerh teák

Édes, rozsos, nagy illaterű, karakteres és tartalmas tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1380 Ft3960 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás