Meishan Jin Xuan – édes, krémes tajvani oolong 2021

Meishan Jin Xuan – édes, krémes tajvani oolong 2021

3 900 Ft

Tajvani, virágos illatú, édes, tejes ízű oolong tea. Koff++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Tajvan, Chiayi
Gyártási év 2021
Jártasság Kezdő szint
Koffein Koff++, Mérsékelt tea
Jelleg A Meishan az Alishan hegylánc északnyugati területén fekszik. Az itt készített oolong évi egy, tavaszi szüretből származik, természetesen tejes aromájú oolong. Lágy,  krémes, de nem túl testes, egy pici kókusz íz is felbukkan benne. Hasonló az íze a tajvaniak és kínaiak által is kedvelt tökvirág leveshez.

A Jin Xuan alfaj egy 1981-ben nemesített és elfogadott cserje. Enyhén tejes, édes íze,  jellegzetesen krémes, puha textúrája jellemző. Az enyhe sütés erősíti a vajas, krémes, karamelles karaktert, míg a zöldes frissesség és virágos íz halványabban mutatkozik.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 80-85 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 80-85 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

 

 

 

 

 

 

 

 

 

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.