Leírás
| Származás | Yunnan, Kína, |
| Gyártási év | 2011 |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Az Assamica bíbor variánsából szedett, préselt öreg sheng tea Menghaiból. A lila rügyes shengek jellegzetessége a gyümölcsleveses felöntéseket adó levélzet, pontosabban jellemezve a főzet szilvás-szőlős ízt és erjedt aromákat vonultat fel. A földes jelleg megfelel a 10 éves kornak, esetünkben nem túl erős. A tea inkább shengesen gyümölcsös, a föld íz benne pedig egy enyhe és érdekes elváltozásként érezhető a fejlődő teában. A korong érdekessége a hordós, seprős íz, valamint a hűvös, virágos illat. Finom, lágy puer, szép levelekkel, szelídebb teaerővel. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 – 90 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Európai módon ezt ne készítsük. Készítsük szertartásosan. |
| Érdekes |
Hungarian
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Slovak
Slovenian
Spanish
Ukrainian