Leírás
Származás | Kína, Yunnan, Xishuangbanna, Menghai |
Gyártási év | 2019 |
Jártasság | Haladó szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | Szorosra préselt, öreg fákról szedett, nagy rügyekből és levelekből álló tégla. A nedves érlelés során a klasszikus, földes aromák is kialakultak ebben a fiatal téglában, amelynek első felöntései komplex, tartalmas, földes ízűek, később viszont az édesebb, krémesebb jelleg kerül előtérbe. A főzet bársony-szerűen sötétbarna, felszíne olajosan kavargó, a tea mély és tartalmas, félúton a klasszikus és a datolya aromájú shu puerek között. 250g-os téglában is rendelhető. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes |