Leírás

Származás: Yunnan, Xishuangbannna, Nannuoshan régió
Gyártási idő: 2020 tavasz
Jártasság: Profi szint
Koffein: Koff+++, erős

Jelleg: Nannuoshan Xishuangbanna prefektúrában Menghaitól 24 km-re keletre helyezkedik el a trópusi régióban, ahol a különösen sok fülledt, ködpárás nap kedvez a zsengébb levelű teáknak. Jellemzően 300-400 éves faállománnyal rendelkezik, amely nagy része trópusi erdőben terül el. Az 1920-as években kísérleti telepeket hoztak létre a régióban, ekkortól lett népszerűbb termőterület, amelynek jelentősége folyamatosan nő. Teája fényes főzetű, finom, zsenge, tipikusan mézes ízű közepes erővel, így a pueres világban nagyon kedvelt karakter. Vastag puha levelei és rügyei, krémesen édes, illatos, nagyon aromás főzetet adnak.

Erős, mézes aromájú, zamatos tea, számottevő tea erővel, erjedt utóízzel. A domináns édes ízt élesztős, kelt tésztás aroma kíséri, amely a harmadik felöntéstől egyre sűrűsödik és megszépül, virágos utóízt és enyhén zsibbasztó érzést keltve. Ez a maocha napon szárított vad szedésű sheng puerh, ami a zöld teákhoz mutat hasonlóságot, csak feldolgozásában és szedésében sokkal természetesebb, kevésbé feldolgozott, érlelésre szánt, öregíthető változat.
————

Adagolás: 8g + 1,5 – 2 dl víz
Elkészítés: 80°C-85°C fokos vízzel, 30-60 másodpercig áztatva, 10-12 felöntéssel