A Kao család közel száz éve foglalkozik teatermesztéssel, szedéssel, feldolgozással, blendeléssel és teakereskedelemmel. Kezdetben az első két generáció teafarmer családként holland és angol kereskedőknek adta tovább terményeit. A japán megszállás ideje alatt a japánoknak köszönhető gépesítés és kutatások eredményeképpen tovább fejlődött Tajvan teaipara. Kao teamester, a harmadik generáció képviselője kibővítette a céget és a saját feldolgozóüzemből kikerülő termékeket Hongkongba és Japánba kezdte értékesíteni. A mester jelenleg 80 éves, a teaüzemet három gyermeke viszi tovább. A Taipeiben működő családi vállalkozás kizárólag exkluzív minőségű oolong teákat kínál, amelyeket saját kertjeikben termesztenek és feldolgozó üzemükben egyedi vonásokkal és karakterrel látnak el.