Új

Shincha Gyokuro 2018

3715 Ft10620 Ft

30g / 50g / 100g

Édes és erős, friss szedésű árnyékolt japán zöld tea. Koff+++, Haladó

Kiürítés
Származás Japán, Kyoto, Ujitawara
Gyártási év 2018
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Kéthetes, a szokásosnál kicsit rövidebb árnyékolás után szedett első fecske tea, shincha gyokuro, azaz új gyokuro. Az ennél rövidebb ideig árnyékolt teákat többnyire már a kabusecha (árnyékolt tea, vagy árnyékolt sencha) kategóriába teszik. Aktuális, Gokó cserjéről szedett teánk karaktere egyértelműen a gyokuro irányba mutat, még úgyis, hogy az árnyékolt teáknál szokásos 5-6 hónapos pihentetés/érlelés előtt érkezett. Az első felöntés már mutatja, hogy idén nem kell aggódni az Uji-teák minőségéért, a tea jól elkészítve, 40-50 fokos vízzel 1.5-2 perces nyitánnyal igen jó eredményt hoz: finom. Aztán jön a Shincha-karakter, erős, virágos, éles egyszerre. Még 4-5 rövidebb, egyre magasabb hőmérsékletű felöntéssel próbálkozhatunk, de persze mindenki ízlése szerint, a japán tea sok mindent megenged készítőjének. Ígéretes tea a nyárra, ősszel pedig megnézzük, mi lett a most eltett teákkal. Frissítés: Megnéztük, a tea továbbra is a legizgalmasabb teáink egyike, a hűtőnkben tárolt tea nem vesztett friss aromáiból, májusi formában van.
Elkészítés Hagyományos japán stílusú elkészítése 1-2 perces hosszú, majd 3-4 rövidebb felöntéssel, 50-70 fokos lágy vízzel. Lágyabb ízek eléréséhez használjunk jobban visszahűtött vizet több, rövid felöntéssel.
Érdekes  Japán teáinkat közvetlenül kistermelőktől szerezzük be, eredeti 100 grammos csomagolásban. Ujitawarai japán partnerünk a legrégebbi, több mint 10 éves kapcsolat. Ujitawara az Uji-teavidék – Wazuka mellett – talán legjobb adottságú kistelepülése.

 

ű

 

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Még nincsenek értékelések.

Legyél az első értékelő “Shincha Gyokuro 2018”

Hozzászólás elküldése!

Hasonló termékek
Új

Érlelt, pirított Tie Guan Yin, 6 éves oolong

Oolong teák

Meleg hangulatú, édes, füstös aromájú, grillázs pörköltségére hajazó, sütött oolong. Koff++, Profi

30g / 50g / 100g
2290 Ft6530 Ft
Új

Szerencsés Sárkány Gomba 2008, erős, füstös, animális shu

Puerh teák

Füstös, animális aromájú, erős, olajos, sűrű főzetű tea. Koff+++, Haladó tea

30g / 50g / 100g
1560 Ft4465 Ft

Ruby Black, a legjobb tajvani nemesítésű fekete tea

Fekete/Vörös teák

Rendkívül aromagazdag, erős, gyantás, édesfűszeres finomság. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g
1830 Ft5220 Ft

Fekete arany 2008 Shu, Yunnan Nan Jhen Menghai rügypuerh

Puerh teák

Válogatott levelekből érlelt, tartalmas, olajos gong ting shu puerh. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
1760 Ft5040 Ft

A honlap további használatához a sütik használatát el kell fogadni. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás