Leírás
Származás | Kína, Yunnan, Xhishuangbanna, Menghai, Bulang-shan, Banzhang |
Gyártási év | 2007, Lao Banzhang Tea gyár 老班章 |
Jártasság | Haladó szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | 100 grammos tuo cha, azaz csészeformába préselt rendkívül erős shu puer. Dominál az öreg íz, a “chen xiang”, a felöntés sűrű, olajos, tapadós ízű. Kicsit füstös, kicsit dohányos, de fűszeresen, érdekesen. Téli kunyhó tea. A formába rügyes, minőségi tea került, krémes, telt ízű, nem fás, nem szárít.
Egy Dai népcsoportba tartozó családé a cég, remélhetőleg a közeljövőben több teájukat is kipróbálhatjuk még. Menghai megyében, a Bulang-hegység területén fekszik a Banzhang hegy vidéke, mely a rendkívüli erejű teákról is ismert, sokan kifejezetten erejük, hatásuk miatt keresik, fogyasztják. 100 grammos, eredeti csomagolásában kínáljuk. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes |