Leírás
Anyaga: Hófehér,közepesen vastag nemesporcelán
Űrtartalma: 220 ml.
Ez a fehér porcelán kannácska egy nagyon hasznos eszköze a mindennapi teázásnak, Tulajdonképpen bármilyen teát elkészíthetünk benne anélkül, hogy beszívná a tea ízét. Ezért bár tradícionális kannaforma és gongfu cha-hoz való, füstösebb, vagy ízesebb teáinkat is elkészíthetjük benne hagyományosan, utána könnyen tisztítható és az erősebb illatok és ízek is maradéktalanul eltűnnek az átforrázás után. Chenpi, jázmin gyöngy, ginseng oolong, vörös teák és füstösebb teák barátja. A yunnani vörös teákat narancsosabbra főzi 🙂
A porcelán nem mázazott, esetlegesen átlátszó mázzal bevont (csillogó), alapvetően fehér színű kerámia, melynek összetétele : kaolin és porcelán kő (dunzi) megfelelő arányú keverésével nyert alapanyag. Magas hőfokon, 1200-1300 °C fokon égetik oxigén-elvonásos környezetben. A porcelán test anyaga az évezredek során és területi egységenként is változott Kínában, így a nálunk ismert vékony falú, fényes csontporcelán mellett rengeteg falvastagságú és összetételű porcelánnal találkozhatunk Kínában. A yixingi és más agyagokkal szemben alacsony porozitású, kis vízáteresztő képességű, nagy szilárdságú anyagok, amelyek kemény és rideg felületűek. Vastagsága 0,2-0,8 mm-ig sokféle lehet, vannak szinte átlátszó vékonyságú keményebb, illetve vastag és puhább tapintású változatok.