Wazuka Samidori Matcha – organikus kertből származó – Uji bio matcha 30g

Wazuka Samidori Matcha – organikus kertből származó – Uji bio matcha 30g

8 400 Ft

Prémium Uji matcha, finom, banános alapkarakterű tea, a matcha specifikus Samidori kertből. Organikus, bio tea. Koff+++, Profi

30g / 50g / 100g

Leírás

Származás Wazuka – Uji, Kyoto, Japán
Szedési időszak 2023 május, organikus, bio termesztésből
Jártasság Profi szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg A samidori (nem összekeverendő a saemidori cserjével) egy klasszikus, “előkelő” nemesítés, melyet árnyékolt teákhoz, azon belül is elsősorban tencha (matcha) készítéshez ültetnek az Uji tea régióban. Wazukából – az Uji tea régió központi teatermesztő települése – organikus, bio kertből származó prémium matcha, barátságos, krémes, banán, zöld banán aromákkal.
Elkészítés Elkészítéséhez két adagolókanálnyi – chashaku – kb 1.5-2g teát használunk, melyet egy nagy teáscsészében – chawan –, kb 70 ml, 80-85 fokos vízzel habosra, teljesen elkeverünk a bambuszkeverővel, a chasen-nel. Koicha, sűrű tea készítéséhez használjuk akár dupla adag teát és kevesebb, 40-50ml vizet.
Érdekes

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)