Wuling shan Bi Luo Chun – friss, zamatos zöld 2021

Wuling shan Bi Luo Chun – friss, zamatos zöld 2021

3 450 Ft

A klasszikus, pihés rügyekből és apró levelekből szedett tea hunani variánsa. Koff+++, Gyakorlott

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Kína, Hunan, Wuling hegység
Gyártási év 2021
Jártasság Gyakorlott szint
Koffein Koff+++
Jelleg A klasszikus Dong Ting Bi luo chun hunani variánsa, mely külalakban és minőségben is felveszi a versenyt az eredeti teával. Apró, ezüstösen pihés rügyek és éppen kinyílt levelek alkotják ezt a pazar zöld teát. Illata édes, a rügyek jellegzetes szénás, porcukros illata a felöntés után már testesebb aromákba vált, megjelenik a mediterrán fenyvesek fülledt illata is. Elkészítésénél sokat számít a felhasznált víz minősége mellett annak hőfoka is. Nyáron akár hidegvizes készítéssel is próbálkozhatunk, könnyű, illatos és édes teát kapunk majd. 60-70 fok között a legharmonikusabb a tea, gaiwanban nagyo rövid, 5-10 másodperces felöntéseket tartsunk.
Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 65 C° fokon, 20-30 másodperces felöntésekkel lehet áztatni.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb.  fél evőkanál, 70 C° víz,  1 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.