Xi Hu Long Jing Nyitnikék 2021, első osztályú Ming Qian Sárkány kútja

Xi Hu Long Jing Nyitnikék 2021, első osztályú Ming Qian Sárkány kútja

5 920 Ft

Kiváló Sárkány Kútja az eredeti termőhelyről, mogyorós karakterrel, jó teaerővel. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Xi Hu (West Lake), Hangzhou, Zhejiang, Kína
Gyártási év 2021
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Friss, élénkzöld, zsíros fényű, száraz, ropogós, édes illatú, teljesen homogén, apró levelű, első szedésű tea. Finom,  áthatóan friss, mogyorós, avokádós aromájú. Nagyon édes főzetet ad, amelybe cukorborsó, gesztenye és spárga aromája elegyedik, mindemellett a zöld erő és a pirított íz sem hiányzik belőle. Eredeti termőhelyről származó, magas minőségi fokozat. Tiszta, fénylő, sárga főzetében a zöld teák kukoricás íze és pörkölt mogyoró illata elegyedik.

Az egyik legkarakteresebb és legnagyobb becsben tartott zöld tea a világon! Elkészítése során a teát wokban rövid ideig pörkölik, innen a nagyon jellegzetes enyhén pörkölt íz, ami csak nagyon lágyan mutatkozik, és nem nyomja el a többi komponenst.

Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 70C° fokon, 20-30 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 70 C° víz,  1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes Blog bejegyzés:  https://flyingbirdteahouse.hu/2017/04/30/a-xihu-longjing-hagyomanyos-kezi-sutese/
Kína egyik nemzeti itala, államfőknek és felső vezetőknek is gyakran ezt adják ajándékba. Az első tavaszi szedés minősége meghatározó az egész teapiacra és az éves szüretre vonatkozóan is. Üvegpohárban is felönthetjük 70-80 C°-os vízzel, majd megvárjuk, hogy a levelek a pohár fenekére ereszkedjenek és leisszuk a teát.

xihulongjing20121_1 xihulongjing20121_2 xihulongjing20121_1 xihulongjing20121_3 xihulongjing20121_4 xihulongjing20121_5 xihulongjing20121_8 xihulongjing20121_9 xihulongjing20121_10 xihulongjing20121_11 xihulongjing20121_12

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.