Leírás
| Származás | Yame, Fukuoka – Japán |
| Szedési időszak | 2023 április |
| Jártasság | Haladó szint |
| Koffein | Koff+++ erős tea |
| Jelleg | Lágy és bársonyos textúrájú, szinte gyümölcsös karakterű fukamushi, azaz hosszan, mélyen gőzölt sencha. A gőzölés hossza alapjaiban határozza meg a tea karakterét, a frissebb, élesebb, akár kesernyésbe hajló ízeket elmossa, helyette a lágy, telt, édesebb aromák kerülnek előtérbe. A gőzölés mértékénél figyelembe kell venni a levelek minőségét is, egy ehhez hasonló, zsenge levelekből álló tea csak pár másodperccel több gőzölést igényel, hogy kialakuljanak a teltebb aromák.
100grammos rendelés esetén a teát eredeti csomagjában szállítjuk ki. |
| Elkészítés | 5-6 gramm/ 150-200 ml, 60-80 fokos vízzel, első felöntés 30 mp, aztán 10-15 mp-es felöntésekkel még 3-4x. |
| Érdekes | A Yame teás régió Fukuoka prefektúrához tartozó, kiemelkedően jó adottságokkal rendelkező termőterület, Kyushu észak-nyugati részén. |
Hungarian
English
French
German
Italian
Portuguese
Russian
Slovak
Slovenian
Spanish
Ukrainian