Zheng Shan Xiao Zhong, mézes, pazar Lapsang Souchong 2020

Zheng Shan Xiao Zhong, mézes, pazar Lapsang Souchong 2020

4 680 Ft

10 felöntsényi mézes illatú, mézes ízű Lapsang a Wuyi-hegyről. Koff+++, Haladó

30g / 50g / 100g
Kiürítés

Leírás

Származás Wu Yi Shan (Wuyi hegy), Fujian, Kina
Gyártási év 2020
Jártasság Haladó szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg Határozottan mézes karakterű, füstmentes Lapsang Souchong az eredeti termőhelyről. Muszáj külön hangsúlyoznunk a füstmentességet, hiszen a fajta úgy vált ismertté Nyugaton, mint a füstös teák leghíresebb képviselője. Ehhez képest itt mély, gyümölcsös, de leginkább mnézes illatokkal találkozunk,  ízében pedig még határozottabban van jelen ez a fűszeres, mézes jelleg. Kényeztető vörös tea a felső kategóriából. Tipp: egyszer kóstoljuk együtt egy wuyi-hegyi wulong teával, leginkább Da Hong Pao, vagy Rou Gui jöhet szóba!
Elkészítés A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85-90 C° fokon, 20-30 másodperces felöntésekkel.

B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85-90 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.

Érdekes A teát a régi időkben egyáltalán nem füstölték, a vörös teákra jellemzően először fonnyasztották, sodorták, hosszan hagyták oxidálódni, majd röviden sütötték és szárították.

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)

Kitűzés a Pinteresten

Cart Item Removed. Undo
  • No products in the cart.