Leírás
Származás: Yunnan, Xishuangbanna, Mengla, Yiwu
Gyártási év: 2015
Jártasság: Haladó
Koffein / Kof+++ Erős tea
Jelleg:Öreg, legalább 200 éves teafák – gushu, 古树 – leveleiből préselt nagy tégla. A tea megjelenése, felöntésének színe is vaskos, erős. A Yiwu teákra jellemző gyümölcsösség itt is jelen van, de jóval robusztusabb formában, igen erős ízű, erős hatású teáról van szó. Felöntése szinte mint egy szűretlen sör, olyan vastagon aranylik a csészében. Hétköznapkra való, erős, atromás tea! A Yiwu-hegy, hat híres teahegység legjelentősebb helyszíne, a Lancang folyótól észak-keletre található, ősi tea-vidék.
Elkészítés:
A) Hagyományos: adagolás: 2g/100 ml víz. Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 -90 C°, 40-60 mpercig
B) Nyugati: adagolás 3g/200 ml víz. 95 C° fokos vízzel, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.
Egyéb: