Teakóstoló program, teás rendezvény
Teakóstoló programjainkkal olyan alternatívát kínálunk a kulturált és minőségi italfogyasztáson belül, amely egy kifinomult, illatos világon keresztül legfontosabb kapcsolatainkat erősíti. Társasági italként lehetőséget teremt a találkozásra és egymásra figyelésre, egyedül teázva lényünk mélyebben rejlő dimenzióit tárja fel, messzi tájakon őshonos növényként emlékeztet bennünket a természettel való szoros kapcsolatunkra. Teakóstolóinkkal a kreatív kikapcsolódást és szépségkeresést szeretnénk támogatni.
A programokat 3 típusba soroltuk: TEÁVAL ISMERKEDŐ, TEÁZÁSBAN GYAKORLOTT és TUDATOS TEÁS emberek számára ajánlott.
Jelentkezés: Az űrlap kitöltésével / vagy E-mailben: info@flyingbirdteahouse.hu / vagy Telefonon: (36)-(70) – 357 9371
Varázslatos oolongok teakóstoló
2020. Január 23. Csütörtök
18.00-20.00
TEÁVAL ISMERKEDŐKNEK ajánljuk
Max létszám: 16 fő
Részvételi díj: 2800 Ft/Fő
Helyszín: Bp. 1072 Nyár u. 10, hátsó terem
Az oolong / wulong teákat a teák pezsgőjének tartja a világ. A teakóstolón bemutatjuk a teatípust és annak négy leghíresebb képviselőjét Anxi, Wuyishan, Feng Huang Shan és Tajvan régiókból. Az oolongok teák különlegesen finomak, köszönhetően a termőhelyek kiváló adottságainak és a gondos feldolgozási módnak.
2019 legjobb sheng és maocha szerzeményei – 12 teamester-
2020. Január 31. Péntek
17.30-21.00
GYAKORLOTT TEÁSOKNAK ajánljuk
Max létszám: 12 fő
Részvételi díj: 3000 Ft/Fő
Helyszín: Bp. 1072 Nyár u. 10, hátsó terem
KÖZÖS TEAKÉSZÍTÉS általunk biztosított, vagy akár hozott eszközökkel, melynek során egy-egy termővidék vagy teafajta 4-5 teáját készítjük el közösen. A teákat mi adjuk, kivételesen finom, különleges teasort választunk. A csészéket, gaiwanokat és kannákat előkészítjük nektek, de hozhattok magatokkal kedvenc darabokat is. A program menete: 1. Megismerjük a teákat vagy a termővidéket. 2. Elkészítjük a teákat, megvitatjuk a legjobb tapasztalatokat. 3. Megkóstoljuk egymás főzeteit.
Zöldre zöld: Kína és Japán leghíresebb zöld teái teakóstoló
2020. Február 07. Péntek
18.00-20.00
TEÁVAL ISMERKEDŐKNEK ajánljuk
Max létszám: 16 fő
Részvételi díj: 2800 Ft/Fő
Helyszín: Bp. 1072 Nyár u. 10, hátsó terem
Ezen a teakóstolón bemutatjuk nektek Kína és Japán leghíresebb zöld teáit, majd 2-2 kiválasztott teát elkészítünk számotokra hagyományos eszközökkel. Közben beszélgetünk a kínai és japán teakultúráról, szemléletbeli hasonlóságokról, különbségekről, mesélünk saját tapasztalatainkról.
Élet a teában előadás, puerh kóstoló és kerekasztal beszélgetés
2020. Február 11. Kedd
18.00-20.00
TUDATOS, GYAKORLOTT TEÁSOKNAK
Max létszám: 16 fő
Részvételi díj: 1500 Ft/Fő
Helyszín: Bp. 1072 Nyár u. 10, hátsó terem
Oolong és puerh teák mikrobióta összehasonlítása. A teák felszínén előforduló izolált baktériumok és gombák lesznek az előadás fókuszában. Az érlelt teák laboratóriumi vizsgálatának eddigi eredményeit Kajdi Kristóf, a Szent István Egyetem Élelmiszermérnöki karának hallgatója mutatja be, számos érdekes fotóval illusztrálva.
