Leírás
Származás | Xishuangbanna, Yunnan, Kína, |
Gyártási év | 2021 |
Jártasság | Profi szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | Komplex, minden shu aromajegyet felvonultató, rendkívül tartalmas és erős shu, profi teásoknak. A földes, magos, céklás és kámforos jegyek mind intenzívek, ennek ellenére a főzet bár nagyon sűrű, harmónikus, édes utóízű. A magashegyi teák édesebb, hűvősebb, könnyebb illata jellemzi mind a száraz lepényt, mind a főzetet. Ezt ízben az öreg kert és a Banzhang régió gazdag talajából fakadó ásványos keménység tölti meg erővel. Így végeredményben egy nagyon friss illatú, mégis testes teát kortyolunk. A teázás hosszúra nyúlik, és minden felöntés újabb észrevételeket tartogat. Nem mindennapi fogyasztásra szánjuk. |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Európai módon ezt ne készítsük. Készítsük szertartásosan. |
Érdekes |