Leírás
| Származás | Bao Tang falu, Mengsong város, Xiashuangbanna, Yunnan |
| Gyártási év | 2025 |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff+++, |
| Élénk, gyümölcsös (mangó, barack és birsalma), édes ízű sheng rendkívül virágos, gyantás, erdős illattal. Már az első, száraz illatolás is nagyon izgalmas teát sejtet. Világos, fényes felöntése, elegáns, ragyogó és nagyon tiszta, amely látványban való gyönyörködésből jóleső tea erő (cha qi ) ébreszt fel. Nem agresszív, nem száguldó energialöket, inkább lassan kibomló relaxáltság, nyugtató, kisimító, melegítő-hűsítő éberség egyszerre.
Kezdetben mézes, gyengén édes, gyümölcsös, finoman keserű, majd gyorsan átcsúszik friss zöld növényi jegyekbe. Gyakori a mentás, hűvös lecsengés, ami a régió egyik védjegye. A fák korától függően megjelenhet egy finom fás–gyantás mélység is. Bao Tang Yunnan déli részén, Mengsong környékén található falu. A terület az elmúlt években vált igazán ismertté a teások között, mert az itt található magasabban fekvő erdős ligetek, illetve a régebbi, félvad teafák nagyon karakteres alapanyagot adnak. |
|
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható ~85°C vízzel, 30 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85-95°C vízzel, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
