Leírás
| Származás | Tajvan, Taichung |
| Gyártási év | 2023 |
| Jártasság | Profi szint |
| Koffein | Koff++, Mérsékelt tea |
| Jelleg | Prémium fokozatú, különösen virágos, parfümös, bódító illatú tea. Sűrű, enyhén citrusos, tömény oolong, amely maradandó élményt nyújt a gourmand italok és ételek kedvelőinek is. A zöld oolongok között ez a legvirágosabb, legillatosabb fajta, amelyhez cukros íz társul. Különleges, alkalmi fogyasztásra szánt tea, amely az egész világon híres fenséges ízéről és bódító illatáról. Az oolongok királynőjének tartják. DaYuLing egy apró hegyi falu Lishan és Hehuanshan között, Tajvan É-D irányú hegyvonulatának a szívében, szinte megközelíthetetlen helyen. Apró magashegyi teakertekben termesztenek magashegyi oolongot, jellemzően Qing Xin fajtát. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
