Jázmin Liu Bao Cha, Kosárban Érlelt, Enyhén Édes, poszt fermentált Tea | 2019, Guangxi

Jázmin Liu Bao Cha, Kosárban Érlelt, Enyhén Édes, poszt fermentált Tea | 2019, Guangxi

4 150 Ft

A liubao mély, földes világát kivételesen jól kiegészítik az érlelt jázmin halványuló virágjegyei és enyhe édessége.

30g / 50g / 100g

Leírás

Származás Kína, Guangxi, Guilin, Yaoshan
Gyártási év 2019
Jártasság Profi szint
Koffein Koff+++, Erős tea
Jelleg A liubao mély, földes világát kivételesen jól kiegészítik az érlelt jázmin halványuló virágjegyei és enyhe édessége. Egy gyönyörű, kerek ízű öreg tea.

A Liu Bao teát a régi időkben, a gyári termelés előtt családi gazdaságokban találták fel. Guangxi tea-dombjai Guilin erdős régiójában találhatók, az egyik leghíresebb tea-domb a YaoShan, amelynek legmagasabb csúcsa körülbelül 900 méter. Ezt a teát a régió Yao törzse állítja elő hagyományos eljárással, először wokban főzve, majd leszűrve és tűzhely fölé akasztva száradni. A szárított tea pörkölt, füstös ízét enyhe savanykásság kíséri, kevésbé érződik benne a főtt (shu) puer földes íze. Az ásványosság nagyon hangsúlyos, az összetétel természetes, a megjelenése pedig rusztikus. Szárítás után a teát évtizedekig érlelik és fermentálják, így élőflórában gazdag, emésztést és immunrendszert támogató.

A Liu Bao Cha Guangxí tartomány több százéves múltú, posztfermentált teafajtája (heicha). A feldolgozás során a frissen leszedett teát árnyékban pihentetik, majd átsütik, gyúrják és sodorják, végül formákba préselve rakják el. Ez a forma a régi időkben 40-50 kg-os kosarakat jelentett, ma azonban már számos tégla, korong és bambuszba zárt tea is fellelhető. Évek alatt a teában a szervezet számára jól hasznosítható gombák és baktériumok szaporodnak el, amelyek kedvező, immunrendszer és bélrendszer erősítő hatását a hagyományos kínai orvoslás is elismeri és hasznosítja.

A magas zsír és fehérjetartalmú élelmiszerek korában és a jelenlegi táplálkozási szokások mellett a szervezetet fenyegető elsavasodás tünetei az alacsony immunitás, fáradtság, memóriazavarok és végtag gyengeség. Ilyen esetekben a Liu Bao tea segít visszaállítani a szervezet belső egyensúlyát, segíti az emésztést, segíti a zsírok lebontását, kíméletesen tisztítja a gyomrot és energizál. Étkezés előtt fokozza az étvágyat, étkezés után gyomor stimuláló hatású.

A tea öregedésével egyre értékesebb és élvezetesebb lesz, főzete olajosabbá, összetettebbé, gazdagabbá válik. Manapság főleg a hongkongi, pekingi és kantoni teafogyasztók körében egyre népszerűbb ez a fajta.

Elkészítés A) Forrázva (100°C) hosszabb felöntésekkel, 4-5 alkalommal áztatható 2 percig. Adagolás: 7g tea+ 2-3 dl víz

B) Kannában lassan főzve  nagyon erős lesz, ezt a teát inkább kungfu szertartással készítsük, az előbbiek szerint.

Érdekes

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

További információk

Kiszerelés

aroma tasak/ 30g, aroma tasak/ 50g, aroma tasak/ 100g (-10%)