Leírás

Származás: Yunnan, Xishuangbannna, Nannuoshan régió
Gyártási idő: 2020 tavasz
Jártasság: Haladó szint
Koffein: Koff++, mérséklet

Jelleg: Nannuoshan Xishuangbanna prefektúrában Menghaitól 24 km-re keletre helyezkedik el a trópusi régióban, ahol a különösen sok fülledt, ködpárás nap kedvez a zsengébb levelű teáknak. Jellemzően 300-400 éves faállománnyal rendelkezik, amely nagy része trópusi erdőben terül el. Az 1920-as években kísérleti telepeket hoztak létre a régióban, ekkortól lett népszerűbb termőterület, amelynek jelentősége folyamatosan nő. Teája fényes főzetű, finom, zsenge, tipikusan mézes ízű közepes erővel, így a pueres világban nagyon kedvelt karakter. Vastag puha levelei és rügyei, krémesen édes, illatos, nagyon aromás főzetet adnak.

Olyan ritka sheng ez, amelyet reggeltől estig, bármikor előszeretettel fogyasztunk. Az első felöntéstől a végéig kitart az élénk, gyümölcsös, akácos illat és a szőlőcukor íz. Nem szuper erős tea, az ilyesmit délután, a munka befejeztével is fogyaszthatjuk kikapcsolódásként. Békés teázáshoz és  teaszertartáshoz való, nem fogja “leszakítani” az arcunkat, sem az erő, sem a kesernye. Mégis ez a könnyű sheng rendkívül tartalmas és csodás ízélményben részesít bennünket. A Nannushan egyik kedves, nevető arcát mutatja meg ebben a teában.
————

Adagolás: 5g + 1,5 – 2 dl víz
Elkészítés: 80°C-85°C fokos vízzel, 30-60 másodpercig áztatva, 10-12 felöntéssel