Leírás
Származás | Yunnan, Kína, |
Gyártási év | 2014 |
Jártasság | Profi szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg |
A tea rügyekben gazdag, kisebb méretű levelekből áll. A lepény szárazon füstös, sós, szalonnás illatú. Az ébresztés után a pipadohány és az égetett cukor aromája tűnik elő. A tealevelek a második felöntésre már gyönyörűen kizöldülnek.
A füstös illat az első felöntés után is érződik, és a későbbiekben is megmarad, mellette egy édeskés zamattal. A főzet sűrű, napsárga színe fokozatosan lesz egyre narancssárgásabb árnyalatú. A friss pomelo héjának savanykás-kesernyés ízét idézi. Utóíze savanykás, fémes érzetet hagy a nyelven és a szájban.
Közepesen erős tea. ☼
EGYSZERRE MAXIMÁLISAN RENDELHETŐ MENNYISÉG: 3 KORONG |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 – 90 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Európai módon ezt ne készítsük. Készítsük szertartásosan. |
Érdekes |