Leírás
| Származás | Hoshinomura, Yame, Fukuoka, Japán |
| Szedési időszak | 2024 május, Yame |
| Jártasság | Kezdő szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Már-már gyokuro töménységű, napfényes, édes tea, a legjobb minőségű, legjobb fekvésű kertek leveleiből készített futsumushi sencha. Takagi teamester teája.
A teát eredeti, 100 grammos tasakjában kínáljuk. |
|
| Elkészítés | Hagyományos japán stílusú elkészítése elsőként 20-30 másodperces majd még rövidebb felöntésekkel, 50-60 fokos lágy vízzel. A fukamushi teák rendkívül hamar “oldódnak”, az átlagosnál rövidebb felöntési idő is elég. Lágyabb ízek eléréséhez használjunk jobban visszahűtött vizet több, rövid felöntéssel. A tea szoba-hőmérsékletű, de akár hideg vízzel is elkészíthető. |
