Leírás
| Származás | Yunnan |
| Gyártási év 2025 | Kína, Yunnan tartomány, Xishuangbanna, Ban Pen falu, Bulangshan, 2025, 2020-as szedésű alapanyagból |
| Jártasság | Haladó tea |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
Ízvilág |
Egy testes shu puerh kakaó és gyökérzöldség ízekkel, finom fás karakterrel, áthatómelegséggel és határozott kámforos lecsengéssel.
Ban Pen egy jól ismert puerh teafalu a jünnani Bulang-hegységben, a híres Lao Ban Zhang közelében. Közepesen sűrű tea gyökérzöldséges és fás aromákkal, mérsékelten rügyes süteménybe préselve. Az alacsonyabb rügytartalom kevésbé nyilvánvaló édességet, de kámforosabb, fásabb tónust eredményez. Illatában érdekes aszalt meggy aroma jelenik meg, míg a második leforrázástól kezdve a domináns jelleg egyértelműen fás, földes és kámforos lesz. |
Elkészítés |
A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
