Leírás
| Származás | Yunnan, Kína |
| Gyártási év | 2025 tavasz |
| Jártasság | Haladó szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | A Bing Dao Shan Yunnan tartomány Lincang prefektúrájában található. Az ebből a régióból származó puer teák finomak, édesek és gyümölcsösek. Az őszi szüretből származó levelek különösen aromásak, és napon szárított vörös teává is feldolgozhatók. Ez a fajta vörös tea édes, gazdag ízű, és több évig tárolható.
Agyagedényben is tárolható, ahol a természetes oxidációs folyamatok fokozzák malátás jellegét. A tea íze a sárgarépára, a grillezett édesburgonyára és a étcsokoládéra emlékeztet, egy kis pörköltmogyoró-ízzel kiegészülve. Meleg, megnyugtató vörös tea, ellazító hatással. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 80 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel, hosszabban kell áztatni!
B) Kannában egy kupacra (kb. 3-5 gramm) kerüljön 80 C° víz, hosszabb, 1 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
