Leírás
Származás | Nepál, Ilam – Jasbire teakert |
Szedési időszak | 2024 szeptember |
Jártasság | Haladó szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | Malátás, erős tea, sok rüggyel, kakaós, gyümölcsös alapkarakterrel. A tea erősen emlékezet kedvenc fujiani (Kína) vörös teáinkra. |
Elkészítés | 80-85 fokos vízzel, nagyjából 1gramm/1dl vízzel számolva az adagolásnál, másfél- két perces felöntéssel, majd további, már rövidebb készítési idővel számolva.
Sok rövid felöntéssel készítve – a kínai tea szertartás szerint teázóknak különösen ajánlható tea, már csak a tökéletesen szedett és feldolgozott levelek látványa miatt is. Ebben az esetben nyugodtan használjunk akár 5-6 gramm teát is 100ml vízhez, a tea bírni fogja a sok rövid felöntést. |
Érdekes |