Leírás
Származás: Menghai, Xiashuangbanna, Yunnan
Gyártási év: 2012
Jártasság: Profi
Koffein / Tea erő: +++
Jelleg: Szorosra préselt, szép tégla nagy levelekből. A kezdeti közepesen füstös fanyarság helyét alacsonyabb hőfokon (kb. 85°C) hamar szépen kibontakozó gyümölcsös karakter veszi át szőlős lecsengéssel. Az enyhe dohányaroma finoman, támogatóan végig meghúzódik a háttérben. Forró vízzel felöntve mutatja meg igazi erejét a tea, nehéz, férfiasabb, pipadohányos kesernyével, ami azonban nem bántó, szintén édesbe fordul. Le kell ülnünk, a homloktáji bizsergésből azonnal érezzük, hogy vad teát iszunk. Ez a tea már most nagyon jó, nem tudom hová fog még fejlődni.
Elkészítés:
A) Hagyományos: adagolás: 2g/100 ml víz. Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85 -90 C°, 40-60 mpercig
B) Nyugati: adagolás 3g/200 ml víz. 95 C° fokos vízzel, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető.
Egyéb: