Leírás
| Származás | Yunnan, Yiliang |
| Gyártási év | 2006 |
| Jártasság | Haladó szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Szorosra préselt, nagyon tartalmas rügytea! A közel 15 évnyi tárolás ebben a száraz érlelésű teában egy tisztulási folyamatot eredményezett. A főzet textúrája tiszta, rezesen csillogó, a rügyteák matt sűrűségével és puhaságával szemben kemény és ásványos érzetű. Az íz és utóíz is tartalmas, ásványos, pirított szezámra és nyers gyökér zöldségekre emlékeztet. Hosszú lecsengése olajos, enyhén savanykás, kicsit a heicha teák (fuzhuan) földes savanyúságára emlékeztet. Jól felismerhető, egyedi stílusú shu puer. |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes |
