Leírás
Származás | Wu Yi Shan (Wuyi hegy), Fujian, Kina |
Gyártási év | 2024 |
Jártasság | Haladó szint |
Koffein | Koff+++, Erős tea |
Jelleg | A hegyi levegô, a fenyôgyanta, és a parázs keveréke Wuyi xiaozhong alapon, komplex, édes, füstösség mögött megbúvó gyümölcsös aromákkal! |
Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 85-90 C° fokon, 20-30 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 85-90 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
Érdekes | A teát a régi időkben egyáltalán nem füstölték, a vörös teákra jellemzően először fonnyasztották, sodorták, hosszan hagyták oxidálódni, majd röviden sütötték és szárították. |