Leírás
| Származás | Yunnan, Yongde |
| Gyártási év | 2008 |
| Jártasság | Haladó szint |
| Koffein | Koff+++, Erős tea |
| Jelleg | Nagy Havas-hegyi (Da Xue Shan), főként közepes levelekből préselt, komoly shu puer, pirított és picit füstös karakterrel, teljesen tiszta, rubin vörös felöntéssel. Régebben rusztikusnak mondtuk volna, mondtuk is, azóta sokat nemesedett, ami ízében és küllemében is megmutatkozik. Puerek között nem túl erős tea, de nagyon tud melegíteni! A puerek kovászos kenyere! :).
Egyszerre rendelhető maximális mennyiség három korong! |
| Elkészítés | A) Kungfu szertartás szerint “meleg fürdő” után többször forrázható 95 C° fokon, 30-60 másodperces felöntésekkel.
B) Kannában 1 kupacra (3-5 gramm) jusson kb. 3 dl. 95 C° víz, hosszabb 1-2 perces áztatással többször felönthető. |
| Érdekes | Ez a tea a lincangi Shuangjiang autonóm terület erdeiből való. A megyét a Lahu, Wa, Bulang és Dai törzs képviselői is benépesítették, tehát négy nagyobb, teával foglalkozó yunnani törzs is letelepedett itt. |
